Статья написана на основе материалов исследования https://iopscience.iop.org/article/10.1088/1755-1315/854/1/012082 Баланс аминокислот (АК) имеет решающую роль во многих физиологических процессах организма животных. На основании большого количества отчетов и работ, опубликованных в научной и профессиональной литературе за последние несколько десятилетий, была разработана концепция функциональных АК. Она определяет АК, как ключевые в регуляции метаболизма для улучшения здоровья, продуктивного долголетия, роста, продуктивности и воспроизводства...

Понимание особенностей метаболизма коровы открывает двери для разработки эффективных стратегий кормления, основанных на аминокислотах. В сфере кормления молочных коров сейчас происходит много изменений. Недавно Национальная академия наук, инженерии и медицины США (NASEM, 2021) обновила требования к питательности кормов для молочного скота. В частности, были внесены значительные изменения в рекомендации по протеиновому питанию. Теперь, помимо метионина и лизина, особое внимание уделяется нескольким незаменимым аминокислотам...