Начну, пожалуй, с ответа на самый известный вопрос людей не очень сведущих - лошадь - не корова. И пищеварение у них очень разное. Не буду нудеть, лишь два весомых фактора озвучу: Таким образом, лошадь не является жвачным животным, и ей нужно много клечатки для пищеварения, и практически совсем не нужно крахмала и всяких газообразующих продуктов. Лошадиная еда - это сено. В идеале - люцерновое. В сутки, в зависимости от веса, возраста, погодных условий, в среднем - 15-20 кг. Без сена лошадь умрет...

Ячмень, как правило, стоит на втором месте после овса по популярности использования в кормлении лошадей. Однако, в некоторых районах нашей страны, ячмень, часто является единственным концентрированным кормом для лошадей. Ячмень более требователен к почве и удобрениям, чем овес. Хорошее зерно получают в районах с суглинистыми и богатыми перегноем почвами (Центральный, Центрально-черноземный, районы). На сухих, песчаных и кислых болотных почвах зерно удается хуже. По химическому составу ячмень отличается от овса меньшим содержанием клетчатки и жира и большим — крахмала...