Для тех, кто не любит шума
Всё чаще эту уроженку африканских стран можно встретить в качестве домашнего питомца в наших квартирах. Хотя в США и Индии такая любовь могла бы обойтись владельцу моллюска очень дорого. В странах с жарким и влажным климатом эти улитки – настоящий бич для земледельцев, поскольку придирчивостью в еде не отличаются. Зато отличаются неприхотливостью существования и плодовитостью. А вот Япония и Франция славятся восхитительными блюдами, изготавливаемыми из этих брюхоногих. Но (!) сейчас речь о том, чем же так притягательны для наших заводчиков ахатины? 1...
Как белорусский слесарь стал заводчиком улиток
Семья из Беларуси разводит улиток и кормит ими всех желающих Возникнуть бизнесу помог случай... Бургеры, пироги, паштет – и все из мяса улиток! Звучит, как меню столичного ресторана. Но в ежедневном рационе Владимира и Виктории Ратовых это привычные блюда. В деревне Долгиново Гродненской области они нашли занятие по душе и уже десять лет не только выращивают моллюсков, но и кормят ими сотни белорусов в год! Мы побывали на необычной ферме. Питомцы с характером Когда кто-то говорит, что завёл экзотическое животное, воображение скорее рисует питона, ящерицу или какого-то редкого паука...