Вы когда-нибудь пробовали кормить корову с ладони? Если да, то наверняка помните это странное ощущение, будто по руке прошлись наждачной бумагой крупной калибровки. Вроде бы милое животное, смотрит на тебя огромными добрыми глазами, а язык у него — ну чисто рашпиль! Согласитесь, невольно задаешься вопросом: почему у коровы шершавый язык? Неужели природа просто решила подшутить над этими парнокопытными, лишив их нежности? На самом деле, всё гораздо прозаичнее и практичнее. Корова — это вам не домашняя кошечка, которая лакает сливки из блюдечка. Это настоящая машина по переработке жесткой растительности...