В Управлении Роспотребнадзора по Смоленской области напомнили жителям региона о пользе рыбы и морепродуктов, а также дали рекомендации по выбору качественной продукции. Советы приурочили ко Всемирному дню рыболовства. Специалисты отмечают, что рыбу и морепродукты рекомендуется включать в рацион два-три раза в неделю. Они являются источником полноценного белка, полезных ненасыщенных жирных кислот, витаминов А, D, Е, группы В, а также йода и селена. При покупке следует обратить внимание на запах и внешний вид продукта...