Всё о курице: от выбора до приготовления
Курица – один из самых популярных продуктов в мире, и не зря! Она универсальна, питательна и подходит практически для любого блюда. В этом посте я расскажу вам, как правильно выбирать курицу, какие части лучше всего подходят для разных блюд и поделюсь тремя простыми рецептами, чтобы вы могли удивить своих близких вкусными и полезными угощениями! Перед приготовлением важно правильно обработать курицу. Вот несколько простых шагов: Каждая часть курицы имеет свои особенности и идеально подходит для определенных блюд...
Какие лучшие яичные породы кур: выбор для вашего подворья
Куры — это не только символ домашнего хозяйства, но и важный источник свежих яиц. Выбор породы кур для получения яиц может оказаться непростой задачей, особенно с учетом разнообразия доступных вариантов. Леггорны — одна из самых популярных яичных пород кур в мире. Эти куры известны своей высокой яйценоскостью и неприхотливостью в уходе. Преимущества: • Высокая продуктивность: Леггорны могут нести до 300 яиц в год. • Устойчивость к заболеваниям: Они обладают хорошим иммунитетом. • Экономичность: Неприхотливые в кормлении, хорошо адаптируются к различным условиям...