Горбуша, кета или форель? Какую рыбу лучше выбрать? Хороший вопрос. На первый взгляд кажется, что все красные рыбины, они же представители семейства лососёвых и вроде как должны быть одинаковыми, а нет. Они все же отличаются и по вкусовым качествам и по цене. Сейчас разберемся и рассмотрим каждого представителя. Самые известные представители лососевых: Одна из популярных и доступных представителей семейства. Встречается как в свежем, так и в замороженном виде. Причём популярны оба состояния. Понятное дело, содержит много полезных микроэлементов, витаминов и что там ещё у неё есть хорошего...

Сегодня слабосоленую рыбу можно купить в любом магазине, а самые разные блюда с ней есть в меню почти всех ресторанов. Стоит, правда, рыба недешево, а вкус не всегда соответствует ожиданиям. «Афиша Daily»...