Всем привет! А давайте в этот уютный понедельник (уже хочется назвать его предновогодним) поговорим о рыбе: чем она полезна, какую лучше выбрать и как готовить. Заодно обменяемся рецептами. Тем более что нам предстоят зимние семейные праздники - пора открывать копилку правильных угощений. Давайте я буду собирать интересные рецепты в отдельные посты. 29-й день челленджа. Как успехи? Готовы делиться результатами? А мы перейдем к теме. Почему рыба в чистом питании просто незаменима? Давайте разберем, какая же рыба оптимальна...

Всем привет! Я обещала сегодня вкусную и красивую тему. Этой весной хочется говорить о позитивном. О лососевых, например, – и не только. Вся рыба наша и вся по-своему хороша - за небольшими исключениями. Я советую выбирать экземпляры, которые жили в холодных морских водах и не успели разрастись до крупных размеров. Выращенные в условиях аквакультуры лососевые (семга и форель, например) тоже по-своему неплохи, в них много качественного белка и антиоксидантов, но важно быть полностью уверенным в производителе...