Привет, друзья! 👋 Сегодня мы поговорим о животном, которое кажется таким знакомым и простым, но на самом деле скрывает массу удивительных секретов. Да-да, речь пойдет о баране! 🐏 Готовы поспорить, что после этой статьи вы посмотрите на этих кудрявых созданий совершенно другими глазами. Пристегните ремни, будет интересно! 😉 Начнем с основ. Баран – это самец овцы домашней. Этих животных люди одомашнили тысячи лет назад, и с тех пор они верой и правдой служат нам, даря шерсть, мясо, молоко и даже просто хорошее настроение своим мирным видом...

В зависимости от предназначения и направления породы, показатель того, сколько весит баран, находится в пределах от 25 до 180 кг. На показатели веса оказывает влияние и пол животного: самцы значительно превосходят самок по массе. Выход чистой мышечной массы или бараньего мяса после разделки составляет 64,6–70,1%. Таким образом, если живой самец весил 100 кг, убойный выход находится в пределах 38–50 кг. Чистого мяса с такого барана немного: от 24,5 до 35,05 кг. Сколько весит в зависимости от породы? Шерстные Животных разводят для получения шерсти и овчин...