Сгущенка может принести здоровью не только вред, но и пользу, утверждают врачи-диетологи. Этот продукт содержит ценные вещества. Главное, правильно его употреблять. Многим россиянам сгущенка напоминает о детстве. Это популярный десерт, который в небольшом количестве может оказывать благотворное воздействие на организм. В процессе приготовления сгущенки натуральное молоко подвергают длительной термической обработке при температуре не более 60 градусов, что позволяет выпарить из него лишнюю влагу и увеличить концентрацию полезных веществ, которыми оно богато...

Сгущенка - это один из самых любимых молочных продуктов на территории нашей страны. Но на протяжении долгого времени сгущенка окружена фактами и мифами, которые придают ей либо полезные, либо вредные свойства. Давайте разберемся, какие из них являются правдой, а какие - всего лишь вымыслом. Факт 1: Сгущенка - богатый источник кальция и белка. Действительно, сгущенка содержит большое количество кальция, который необходим для здоровья костей и зубов. Также она является источником белка, особенно важного для роста и восстановления клеток в нашем организме...