Ученые СКФУ разработали функциональное питание для сельскохозяйственных животных на основе микроводорослей и насекомых. Технология позволит повысит продуктивность поголовья скота и улучшит качество мясного сырья для потребителей. Инновационной разработкой занимаются ученые Северо-Кавказского федерального университета. Они создали корма для сельхозживотных с высокой биологической ценностью и низкой стоимостью производства. Часто предприятия используют дешевые корма, компенсируя слабый иммунитет животных применением большого количества ветеринарных препаратов...