Во Владимирской области стало на одну породу коров больше. Об этом рассказал директор департамента сельского хозяйства Константин Демидов. В хозяйство «Бабаево», расположенное в Собинском районе, завезли 92 чистокровных особи Джерсейской породы. «Они дают очень вкусное молоко с жирностью от 6 до 8%, которое хорошо подходит для изготовления масла, сыров и сметаны...