А что, бывают ненастоящие? Вообще-то нет, но зато звучит как! Настоящий бык — сразу понятно, о ком речь: здоровенная рогатая махина весом под тонну! Но одними домашними буренками род настоящих быков не ограничивается. Согласно самой распространенной классификации, он состоит из 7 видов! И мы расскажем обо всех! Говорят, что собака — лучший друг человека. Но судя по количеству крупного рогатого скота, корова — вот кто нам настоящий товарищ! С момента, когда люди одомашнили буренок, прошло 8000 лет...

При разведении КРС важную роль играет выбор быка-производителя. Его племенные характеристики передаются потомству. Материнские качества также влияют на телят, но основную роль играют гены отца. Содержание и кормление быка-производителя отличается от технологии выращивания бычков на мясо. Если в хозяйстве решили вырастить своего быка-производителя, начинать нужно “с пеленок”. Прежде всего тщательно подходят к выбору родителей, они не должны быть близкими родственниками. Для поддержания племенной чистоты корова и бык должны быть одной породы, но из разных семей...