155 прочтений · 2 года назад
КАКИЕ ВИДЫ И НАПРАВЛЕНИЯ В РАЗВЕДЕНИИ КУР. Добрый день подписчики и гости канала. Многие длительное время держат кур на своих подворьях и не знают каких направлений и видов они бывают. Статья особенно будет полезна новичкам ,которые не могут понять какие бывают куры и каких выбрать для своих потребностей. Куры бывают яичного направления ,мясного, мясояичного, декоративного ,бойцовые куры и малочисленное направление редкие куры. Наиболее распространенные это мясояичные куры на подворьях. Это самое универсальное направление кур. От них и мясо и яйцо, не требуют особых условий, неприхотливые. На птицефабриках в основном разводят узкоспециализированные виды кур - мясные или яичные. Но мы птицеводы ,заводчики на подворьях и ЛПХ можем разводить разные виды и направления птицы. Конечно хочется выгоды для себя и семьи ,но в тоже время отказаться от такого направления ,как декоративные курочки невозможно. Радуют глаз, украшают подворье, приносят радость детям и тоже несутся, хорошие наседки ,мамочки . Например шелковые курочки ,их ещё в народе называют куры кошки. А прекрасные мифические куры фениксы ,которых в Японии запрещено убивать и раньше они содержались только при храмах и императорских дворцах. Безусловно самое распространенное направление на подворьях -это мясояичные породы кур. Это такие породы, как орпингтоны, мараны, билефельдеры, кучинские и другие. Это универсальное направление в разведении. Они обеспечивают семью не только мясом ,но и яйцом. Это идеальное направление для домашнего разведения. Они крепки и выносливы, летают немного и невысоко ,все это упрощает содержание и разведение. У них сочное и вкусное мясо , не жесткое ,как у яичных пород . Думаю именно мясояичные породы кур подойдут начинающим птицеводам. Многие на подворье содержат яичных кур. Это в основном легорны, минорки и другие. Это быстрые и очень шустрые птицы ,очень хорошо берут высокие заборы . Если у вас не оборудовано место содержания птицы ,я говорю о высоком заборе или крытом вольере,то вы можете остаться без курочек. Они любопытны и улетая зачастую становятся добычей для бродячих собак и лис, или пернатых хищников. Очень интересное направление в птицеводстве - это бойцовые куры. Интересен тот факт,что разводить кур впервые стали именно из за петухов ,на которых делали ставки во время боёв. Современные породы бойцовых кур - куланги, английские бойцовые,Шамо ,азиль и другие. Именно поэтому птицеводство развивалось долго по направлению бойцовых а затем декоративных пород кур. И уже пищевая промышленность стала уделять внимание мясным и яичным направлениям кур. Редкие куры стали самостоятельным направлением в птицеводстве. Это куры насчитываются несколькими сотнями. Самая редкая порода На донг Тао . Вьетнамские куры с толстыми ногами. В интернете есть фото ,посмотрите .Фениксы - редкие прекрасные птицы ,есть у нас в хозяйстве. Ценят за хвосты шикарные, но надо создать специальные условия ,которых у нас в хозяйстве нет и хвосты повреждаются. Фото ниже. И много других редких пород кур. О мясном направлении кур писать особо не хочется, но такова жизнь и полезную пищу для вашей семьи заменить ничем нельзя. Поэтому держим кур мясного направления для удовлетворения насущных проблем. Это бройлерные куры ,а также такие породы - мехеленские кукушки,корниши и другие куры. Постаралась не пропустить ни одно направление в птицеводстве. Поистене,есть где развернуться новичкам и отвести душу бывалым птицеводам. Мир кур уникален и интересен. Для кого то птица смысл жизни,хобби или основной доход. Что получится у вас в дальнейшем ,пока загадка. Может вы будущий селекционер кур ,но в любом случае разведение кур очень увлекательно и захватывающе, приносит море положительных эмоций. Буду признательна за лайки и подписку на канал !
12,3K прочтений · 1 год назад
Вторые блюда из курицы для ребенка 1 год+. Наше меню
Часть блюд, которые я готовлю Лере на обеды. Про мясо, субпродукты и рыбу расскажу отдельно)) Внимание! Не считаю меню идеальным и правильным, и никого так готовить не призываю Мы очень много блюд готовим из курицы. Говядина зачастую жестковата, а индейка как по мне не очень пахнет, и Лера ее не очень ест. Большинство вещей я готовлю в заморозку - котлеты, ежики, можно и замороженные перцы фаршированные. Котлеты куриные Делаю несколько видов: Гречка с фаршем Простое и удобное блюдо. Куриный фарш,...