Год назад я переехала во Вьетнам. Об этой стране очень много стереотипов, и знаете что? Большинство из них правда. 🐕Как относятся к собакам вьетнамцы Арендовать квартиру с четвероногим питомцем - тот еще квест. А все потому, что местные собак не любят. Вот прям от слова совсем. Более того, они их боятся. Поэтому европейцы, переезжающие с питомцами, вынуждены искать friendly pet аппарты. Они, как правило, дороже и встречаются редко, а если и удалось такие найти, то выгуливать собаку нужно на поводке, в наморднике и вдали от людей...

В Европе или Америке люди очень ответственно относятся к разведению собак, чтобы использовать их в качестве домашних питомцев. Но в некоторых странах другое мнение о применении этих зверушек. Во Вьетнаме и в Китае их разводят для поставок на обеденный стол. Собачьи тушки употребляют для разнообразия меню во многих ресторанах азиатского региона, готовят отдельно, как самостоятельное блюдо, или добавляют в другой фарш для улучшения вкусовых свойств. Мясо и сало используют в лечебных целях, хотя во многих странах табуируется утилитарное использование домашних животных...

Всем привет! В этой статье речь снова пойдет о моем любимом Вьетнаме, а точнее об одном из его курортных городов, Нячанге. Правда сегодня я хочу поговорить об обратной стороне этого прекрасного города, а точнее, об одной из местных кулинарных традиций, которая является настоящим шоком для большинства туристов. Я говорю о поедании собак. В отличие от Кореи вьетнамцы не афишируют этот факт и даже скрывают его от туристов, не знаю почему, может быть им стыдно, а может просто не хотят пугать людей...