Мадлен очень мягкие, воздушные, с лимонным ароматом! Готовятся мадлен из кексового теста, и если у вас нет подходящих форм, можно испечь мини кексы. Тесто: Яйца соединяю с сахаром и солью. Размешиваю венчиком, не взбиваю. *в этом рецепте взбивать ничего не нужно, просто хорошо смешать венчиком. Добавляю мёд, молоко и растопленное масло. Перемешиваю. Муку смешиваю с разрыхлителем, и просеиваю в миску. Перемешиваю в одном направлении, чтобы не было комочков. До однородности. В конце натираю цедру лимона...

В понедельник, 1 апреля, депутат Госдумы Владимир Бурматов заявил об активизации так называемых догхантеров — людей, целенаправленно убивающих собак. По его словам, расправы над животными стали массовыми. Параллельно с этим весной наблюдается вспышка энтерита. Симптомы заболевания знают не все собачники, из-за чего сразу определить причину недуга питомца сложно. О том, кто такие догхантеры, чем они травят собак, как помочь животному, а главное — как понять, заболел ваш питомец или отравился, — в материале «Вечерней Москвы»...