Из-за отсутствия чешуи и мягкого мяса веслоноса причисляют к ряду деликатесных пород. Считается, что родина этой странной на вид рыбины – река Миссисипи и ее притоки Огайо и Миссури. Но знатоки русской кухни утверждают, что веслонос обитал и в российских реках. По стопам отца Предприятие по воспроизводству рыбы Янина Лозина вместе с братом Алексеем Грушиным получила в наследство от отца. Оно находится в степном районе, где в советское время располагались пруды и орошаемые поля. Поселок Волжанка заселили, в основном, рабочие рыбсовхоза и мелиораторы...

Размер: 2,3 м в длину и 120 кг весом. Ареал обитания: бассейн Миссисипи, ранее – в районе Великих озер Среда обитания: реки и водохранилища с медленные течением и высокой концентрацией зоопланктона. Рацион: зоопланктон. Продолжительность жизни: 56 лет. Веслоносы, известные в научных кругах как Polyodontidae, – древнее семейство лучеперых рыб. Сегодня известны только два вида: китайский и американский веслонос. Американский веслонос (Polyodon spathula) является самой большой (более 2,3 м в длину и...