Кудрявая венгерская мангалица была выведена еще в середине XIX века в Венгрии в ходе скрещивания пород Bakonyi и Szalontai со средиземноморской Sumadia. Благодаря естественному отбору, в представителях данной породы генетически заложена способность выживать даже в самых суровых погодных условиях. В этой статье мы подробно остановимся на характеристиках этой породы. Как выглядят мангалы В разговорной речи из-за созвучия слов этих животных часто ошибочно называют не мангалами, а монголами или монгольскими свиньями...

Венгерская Мангалица имеют толстые длинные светлые волосы, в зимнее время напоминающую шерсть, а весной превращающиеся в белую, необычную, завивающуюся щетину. Порода свиней Венгерская Мангалица, была выведена в 1833 г. венгерским королевским эрцгерцогом Йозефом, скрестив домашнюю свинью с диким . Эти свиньи имеют корни диких предков на 40 %. У них на спине имеются полоски унаследованных от диких представителей. Хорошо подобранные гены Мангалицы позволяют производить наилучшие виды мяса и сала...