Добрый день! Сегодня на разборе полетов венгерские гуси в домашних условиях. В свое время гуси были очень распространены в частном секторе. Сложно было найти двор без таких пернатых. Более того многие владельцы ЛПХ располагали стадами, состоящими из нескольких сотен водоплавающих пернатых. Развал советского союза привел к упадку отечественного любительского и промышленного птицеводства. В принципе, в той или иной степени пострадали все животноводческие и птицеводческие отрасли, что проявилось резким сокращением численности скота и птицы...

Конкретные рекомендации для личных подсобных и коллективных фермерских хозяйств, арендаторов. Если вас интересуют такие вопросы, как: состав корма, процесс кормления, оборудование, подробное описание процесса убоя и ощипки, то дочитайте эту статью до конца. При правильном подходе к откорму реализация тушки может перекрыть все ваши расходы а фуа-гра достанется бесплатно. Фуа-гра (фуагра) — это деликатесный продукт. По питательности приравнивается к чёрной икре. Не содержит холестерина. По вкусовым...