Многие отказываются от покупки говяжьего сердца по причине боязни, что оно будет жёсткое. А зря! Приготовить мягкое и сочное сердце довольно просто. Нужно просто знать как правильно его готовить. Именно об этом я и расскажу сегодня. Советую выбирать максимально крупное сердце. Его легче обрабатывать. Вам придётся срезать жилки и плёнки, чем крупнее сердце, тем больший выход в процентном соотношении будет в конечном результате. Для начала сердце разрезаем на крупные куски. Внутри серце состоит из камер, разрезаем так, чтобы получились пласты...

Кто как мотивирует собак на занятиях: в ход идут игрушки, похлопывания, почесывания и даже беготня за кошками. Лично я предпочитаю вкусняшки. На мой, сугубо субъективный, но довольно опытный взгляд лакомство это самый простой способ стимулировать умственную деятельность собаки и показать ей, насколько человек доволен выполненной работой. Помимо искренней и эмоциональной похвалы, конечно. Не так давно я уже опубликовал небольшую подборку простых и, главное, недорогих вкусняшек, которые можно использовать в процессе обучения собаки...