Вальдшнеп является одним из излюбленных персонажей многих писателей-анималистов и живописцев природы. Знаменитая охота на этих птиц издавна популярна, как в России, так и за рубежом. Этот представитель бекасовых привлекает гурманов всего мира пикантным вкусом мяса, который считается деликатесом и подаётся и в охотничьих заимках, и лучших званых обедах. Весит он всего 200-400 г, но это не мешает любителям покорять леса и болота в поисках нашумевшей птицы, которую готовят на пару, жарят, тушат с грибами, приправами и луком, запекают в фольге, маринуют и даже делают маленькие шашлычки...

Широко известна поговорка "Каждый кулик своё болото хвалит". Но все ли кулики живут на болотах? На самом, деле нет. Эти птицы заселяют места от сухих до почти полностью залитых водой, от совсем лишенных растительности до высокотравных. В природе проживает приблизительно двести видов куликов, которые отличаются друг от друга размерами, повадками, внешним видом и средой обитания. Всё, о чём написано в статье, можно посмотреть в видео И всё же общие признаки у них есть. Все поедают почти только одну животную пищу, в кладке 4 яйца, птенцы выводкового типа, у всех, кроме черныша, гнездо на земле...