Вальдшнеп является одним из излюбленных персонажей многих писателей-анималистов и живописцев природы. Знаменитая охота на этих птиц издавна популярна, как в России, так и за рубежом. Этот представитель бекасовых привлекает гурманов всего мира пикантным вкусом мяса, который считается деликатесом и подаётся и в охотничьих заимках, и лучших званых обедах. Весит он всего 200-400 г, но это не мешает любителям покорять леса и болота в поисках нашумевшей птицы, которую готовят на пару, жарят, тушат с грибами, приправами и луком, запекают в фольге, маринуют и даже делают маленькие шашлычки...

Всем привет. Птица России вальдшнеп – это лесной кулик, размером с голубя. Все охотники без труда отличают вальдшнепа от другой птицы, а нам, горожанам, очень будет полезно прочитать про вальдшнепа, посмотреть фото и видео ролик про эту птицу. Вальдшнеп – описание птицы, фото и видео Клюв у него очень длинный, глаза крупные, расположены ближе к затылку. Сверху оперение рыжевато-ржавое с россыпью светлых и темных пестрых пятен, а низ у вальдшнепа в поперечную полоску – серовато-белый. Зона распространения этой птицы леса Европы и Азии...