Йод в достаточных концентрациях встречается в природе только в ограниченном количестве продуктов, поэтому нам необходимо знать, что употреблять в пищу чаще для поддержания баланса йода в организме и помощи щитовидной железе. Рыба очень полезна, в этом никто не сомневается. Но часто мы покупаем просто «рыбу», не задумываясь о том, сколько именно она содержит полезных веществ. А можно ли выяснить, какой конкретно вид рыбы содержит наибольшее количество йода? Норвежские исследователи в 2018 году провели...

Йод нужен человеку — это факт, спорить с которым бессмысленно. Найти его в продуктах питания проще простого. Да, местами это будет не самая простенькая еда, но все равно более или менее доступная. Много йода содержится в рыбе и морепродуктах. Зря его ищут только в морской капусте — куда больше этого элемента в креветках и мидиях. Но стоят они дороговато, не каждый может позволить себе есть их каждый день. Поэтому я все-таки советую искать йод в рыбе — только в морской. Есть такие виды, в которых и компонента этого много, и стоит она относительно недорого...