Представьте, что у вас в руках губка. Вы капнули на нее воду — и она моментально впиталась. Теперь попробуйте капнуть масло — оно останется каплей и почти не проникнет внутрь. Вот это и есть разница в смачиваемости. В нефтяной геологии губкой является пласт-коллектор — горная порода с множеством микроскопических пор. А жидкость — это нефть, вода или газ. От того, кто "дружит" с породой сильнее, зависит, кто займёт лучшие места в этих порах. Смачиваемость — это свойство поверхности удерживать или отталкивать жидкость...