Французская утка – это крепкая массивная птица с плотной мышечной массой. Птенцы за 42 дня выращивания набирают в весе примерно 3,5 кг. При этом на 1 кг. привеса приходится всего 1,88 корм. ед. Взрослые особи имеют чисто белое оперение. Продажа такого пера может стать для фермера дополнительным источником прибыли. Тяжелых пекинок разводят как бройлеров не только крупные промышленники...

Одна из лучших пород уток это французские СТ-5. Так как эта порода выведена путем скрещивания для дальнейшего разведения, яйца не пригодные для инкубации. Завести можно только путем покупки яиц или утят. Для инкубации подходят свежие и качественные яйца с сроком хранения 8-15 дней. У слишком свежих или старых яиц процент вывода будет ниже. Хранить яйца следует при температуре в помещении 8-12 градусов и влажностью воздуха 70-80%. Какой выбирать инкубатор не имеет значения. Перед закладкой яйца проходят тщательный отбор и проверяют овоскопом на наличие зародыша...