Добрый день, опытные и начинающие птицеводы. Гостья сегодняшнего обзора — славная пекинская утка. К лучшим породам относятся животные и птицы с многовековой селекцией. Ярким свидетельством этому служат пекинские утки, одомашненные в Поднебесной как минимум 300 лет назад. Популярность этой птицы объясняется ее уникальными свойствами. В том числе высокими показателями продуктивности, устойчивостью к некоторым серьезным недугам, хорошей адаптацией. При участии пекинских уток созданы мускусные и башкирские утки, знаменитый кросс Мулард и др...
Когда прошлым летом решили заняться разведением птицы, мы решили взять всех понемногу разных пород чтобы определиться, какая птица нам подходит по вкусовым качествам мяса и по содержанию. Поэтому в нашем птичнике появились куры-несушки, бройлеры, пекинские утки, индоутки, гуси, индюки беспородные (деревенские) и индюки бройлерные. Прошло некоторое время. Из купленного молодняка были сформированы семьи. В положенный срок самочки занеслись, яйца были заложены в инкубатор. Наступило время, о котором я много мечтала - мы стали сами растить себе еду...