Утка СТ-5 появилась в результате научно-исследовательской работы, проводимой специалистами французской компании «Orvia» с 2005 года. Её относят к кроссу мяс0-яичного направления, полученного в результате скрещивания четырёх генетически чистых кроссов породы «пекинская утка». Главной особенностью кросса является большой вес при малом потреблении корма. Эксперты выделяют следующие достоинства: Быстрое развитие; Интенсивное наращивание мышечной массы; Постное мясо; Скороспелость; Высокая яйценоскость; Выносливость; Белое перо.
Разведение уток в домашнем хозяйстве выгодное и даже прибыльное дело. За быстрый рост и вкусное мясо они заслужили лидирующее место во дворах и оттеснили куриное семейство, которое раньше было очень популярное. Большим спросом на рынке в настоящее время пользуется утки французские СТ-5, выведенная путем скрещивания пекинской. Это мясная порода и отличается быстрым ростом и вкусным нежирным мясом. Так выглядят утята в 6 недельном возрасте. Они крупные, с большими лапами по которым видно, что это не простая порода...