Добрый день, друзья! Решила рассказать вам о своем опыте в плане содержания уток. А так же познакомить вас с породами, на которых в результате долгого отбора мы остановились. Еще до переезда в деревню мы покупали утят весной, дабы к осени гарантировано вырастить уток на мясо. Как правило, это были знакомые всем пекинки или муларды. Но, искренне говоря, мясо ни первых, ни, даже, вторых, никого в нашей семье в восторг не приводило. Жирновато! К тому же, переехав в деревню, мы уже могли позволить держать их круглый год...

Разведение уток в домашнем хозяйстве выгодное и даже прибыльное дело. За быстрый рост и вкусное мясо они заслужили лидирующее место во дворах и оттеснили куриное семейство, которое раньше было очень популярное. Большим спросом на рынке в настоящее время пользуется утки французские СТ-5, выведенная путем скрещивания пекинской. Это мясная порода и отличается быстрым ростом и вкусным нежирным мясом. Так выглядят утята в 6 недельном возрасте. Они крупные, с большими лапами по которым видно, что это не простая порода...