Этот год стал первым для нас в плане разнообразия птицы. Я еще, к сожалению, не уговорила Дмитрия на перепелов и индейку, но наличие несушек, бройлеров и уток уже достижение. Вот про последних и хотелось бы поговорить. Так как это наш первый заход в чудесный утиный мир, то мы решили не брать большое количество, а сделать упор на разнообразии пород. Начитавшись в интернете статей и насмотревшись ютуба, мы остановились пока на 3-х. Агидель В описаниях на сайтах говорится, что это "бройлерная линия,...

Одними из самых лучших птиц в нашем хозяйстве были утки-бройлеры. Муж привёз их к нам на дачу совершенно спонтанно, прикупив на местном птичьем рынке. Бройлерные утки – это группа, объединяющая уток мясных пород. «Мясные» утки стремительно набирают вес, а весь процесс их выращивания длится меньше, чем выращивание уток яичного или мясо-яичного направлений. Родоначальниками уток-бройлеров являются пернатые пород: - Американская Мускусная; - Белая Пекинская. Одним из «родителей» знаменитого кросса Черри-Велли, славящегося тонким вкусом печени и нежным филе, стала именно Пекинская утка-бройлер...