Сытный и полезный по составу салат готовится просто, нравится всем, кто пробовал. Впервые я его попробовала по доставке набора продуктов с рецептом, и с тех пор он вошёл в наше меню. Готовлю по каким-то особым случаям, все-таки утка не каждый день в нашем доме бывает. Можно приготовить лайт-вариант с куриной грудкой, которую обязательно надо предварительно замариновать. Как правило, куриную грудку я запекаю на сковороде-гриль. А грейпфрут заменяю дольками апельсина. Что еще готовлю на ней можно...

Индоутка, мускусная утка, московская утка — три названия одного вида, и все вводят в заблуждение! С индюками птица не скрещивается, мускусом не пахнет и в России этих пернатых почти не разводят. Что ж это за чудо-птиц такой? И откуда возникла такая путаница? Начнём с того, что мускусные утки — не порода. Это отдельный вид утиных из Америки, который приручили древние ацтеки. Так птицы и получили своё первое название — индоутки. И отсюда растут ноги у ошибки номер раз. Название отсылает к их первым владельцам — американским индейцам...