Дикая утка – символ настоящей охоты с древних времен. Когда добыл честно, своими руками, а не взял в супермаркете. Жирная, ароматная, поджаренная на углях или в котелке вываренная – вроде бы, что может быть натуральнее и полезнее? А вы уверены, что едите именно то, что думаете? Полевой трофей кажется чистым – птица жила на воле, не пичкалась комбикормом, химозой промышленной, пила родниковую воду. Но на деле под этими красивыми перьями может скрываться целый город опасностей – токсины, паразиты, тяжёлые металлы и бактерии, которым плевать на антибиотики...