Поганка достаточно необычная птица, которая по внешнему виду и характеру поведения напоминает утку. Она обитает почти на всей территории Евразии, при этом чаще всего встречается на небольших озерах или прудах. Свое специфическое название эта утка получила из-за низкого качества мяса, которое имеет выраженный запах рыбы и отвратительный вкус. Хотя некоторые умельцы умудряются готовить даже такую птицу, что объясняет популярность охоты на нее. Описание породы Поганка имеет еще несколько названий – большая чомга, хохлатая чомга, хохлатый нырок...
Чомга, или Большая поганка Размером с утку, с прямой длинной шеей, острым шиловидным клювом и очень глубокой посадкой на воде (вся задняя часть тела скрыта под водой). Верх темный, низ белый. Весной на голове - тёмно-рыжий «капюшон» с выдающимися над ним «рожками» из пучков перьев. Молодые осенью сохраняют полосы на голове. Шея спереди белая. Зимой «капюшона» нет, «рожки» на голове укорочены, окраска светлее. Часто ныряет, по земле не ходит, летает очень редко. Голос подает редко, он напоминает резкое высокое кваканье...