«Попугай» в контексте самогоноварение - это устройство для непрерывного контроля крепости. Это цилиндр из нержавеющей стали или стекла, через который постоянно проходит самогон во время перегонки. В него опускают спиртомер-ареометр и в режиме реального времени наблюдают за крепостью продукта. В некоторых ситуациях он может быть полезен, когда мы ориентируемся на крепость продукта с практической точки зрения. Например, отбираем тело до 50% в струе. В остальных случаях он нужен исключительно для эстетики, чтобы лишний раз взглянуть на крепость, которая ни на что, по сути, не влияет...

Принцип работы устройства непрерывного контроля: подключается к узлу отбора аппарата, самогон протекает через металлическую трубку, ареометр определяет градус напитка на выходе. «Попугай» уточняет крепость выходящего напитка в любое время. Во время работы самогонного аппарата устройство наполнится, спиртомер всплывет и покажет крепость продукта...