Если мы спросим любого прохожего, что такое «уипет», он вряд ли сможет ответить, не говоря уже о том, как это пишется. В то же время для многих владельцев собак этой породы, и людей в теме, вопрос написания не стоит в принципе, ибо правильно писать «уиппет», и это всем давно известно...