В переводе с китайского, название этой породы значит 5 черных и один зеленый. Совсем не давно, мне довелось познакомится с этими птицами и их внешность произвела на меня впечатление! Она действительно уникальная!! Пять черных - это гребень, перья, кожа, кости и мясо! Зелёное - яйцо. Ухейлюй редкая порода, поэтому мало кто действительно пробовал это самое чёрное мясо. Я, по крайней мере , точно не пробовала. И вряд-ли в ближайшее время соберусь. Стоит оно не дёшево, но достать его все же можно...

Доброго времени суток! Давненько я не делилась новостями из своего птичника. Так как держим кур на яйцо – ну жалко нам птицу забивать, да и масштабы не те, кур немного, всех на пересчёт знаем. То стараюсь делать упор на яйценоских кур. А ещё на интересные яйца, которые несут куры. Хочу рассказать про одну, довольно экзотическую, но все более распространенную породу кур – ухейлюй. Нашла заводчицу и приобрела у нее несколько яичек, так как в промышленных масштабах я не хочу заниматься, скорее любопытства ради, то хватило и тех, что вывелись: петушок и 2 курочки...