Про выращивание этой и других тыкв-Маринок рассказывала чуть раньше тут, теперь расскажу про хранение и вкус. Хотя вкус у них в целом оказался похожий - осенью мякоть тыквы типа Марина из Киоджа крахмалистая и малосладкая, её вкусно жарить как картошку. В это время мякоть можно порезать кубиками и заморозить впрок - ведь позже она станет очень сладкой. Не всем ведь нравится сладкая тыква в мясо-овощном рагу или суп-пюре из сладкой тыквы. У 2 из 3 моих Лягушек появилась гниль на боку. Пришлось срочно резать...
На небольшом земельном участке дачнику хочется вырастить не только овощные культуры, но ягодные кустарники, плодовые деревья, декоративные кусты и разбить красивые цветники. Как все это совместить – сложная задача. Тыква обычно занимает много места, разрастаясь во все стороны. Однако, оказывается есть необычно красивые оригинальные сорта тыквы и пригодные в кулинарии. Культура поражает разнообразием самых причудливых форм, размерами и уникальными расцветками. Эти необычные сорта тыквы украсят любой дачный участок и разнообразят рацион вашей семьи...