Удивительный процесс разделки огромного тунца. Посмотрите как разделывается с этой рыбиной субтильный повар. Свежий тунец — рыба дорогая, поэтому не должен пропасть ни один кусочек. Все идет в дело
70,6 тыс смотрели · 6 месяцев назад
Рыба тунец — описание и образ жизни, рецепты полезных блюд
Описание и виды тунцов, полезные свойства мяса тунца. Ловля тунцов и рецепты приготовления блюд
Атлантический тунец: Горячая рыбка. Благодаря «тёплой крови» гиганты весом в четверть тонны плавают со скоростью в 75 км/ч!
Рыбам тоже хочется тепла! Но тепла не внешнего, а внутреннего. Все они холоднокровные, их температура тела полностью зависит от окружающей среды. Почти все. Атлантический тунец вырвался из оков физиологии, пустил по венам теплую кровь и получил силу, которая не снилась прочим жабродышащим! Но есть нюанс. Тунец как бы теплокровный, но вообще-то нет. Целенаправленно рыбы тепла не выделяют — их филе и водная толща вокруг всегда одной температуры. Но бывает тепло побочное, например, от активной работы мышц...