Удивительный процесс разделки огромного тунца. Посмотрите как разделывается с этой рыбиной субтильный повар. Свежий тунец — рыба дорогая, поэтому не должен пропасть ни один кусочек. Все идет в дело
70,6 тыс смотрели · 6 месяцев назад
Рыба тунец — описание и образ жизни, рецепты полезных блюд
Описание и виды тунцов, полезные свойства мяса тунца. Ловля тунцов и рецепты приготовления блюд
Тунец: почему эта рыба ядовита для детей
Тунец — крупная промысловая рыба семейства скумбриевых. Она активно двигается в воде и поэтому ее мышечная ткань максимально насыщена миоглобином. Он и делает цвет мякоти этой рыбы красно-розовым. Однако, употребление в пищу этой рыбы чревато проблемами со здоровьем, особенно у детей. Чем хорош тунец Тунец в любом виде, готовом к употреблению, обладает изысканным вкусом и считается достаточно дорогим деликатесом. Эксперты Роспотребнадзора объясняют, что высокая стоимость данного продукта обусловлена особым составом мякоти...