Сегодня немного о кухне ресторана Тритон. Она очень простая, ориентирована на итальянскую, подстроенную под вкус японцев. Здесь очень популярна пицца🍕с черным рисом в тесте. Считается, что из-за этого тесто получается эластичное, как у моти. Пользуются спросом гамбургеры 🍔 и паста🍝 в японском стиле - с тарако (соленой икрой). Подают мясо, птицу, рыбу, готовят разные омлеты и дорию с грибами, овощами итд, 🥘 - все из продуктов местных фермеров. Есть детское меню. В Тритоне интересные сезонные десерты...