Если вы настоящий рыбак, то наверняка интересуетесь семействами рыб, которые возможно попадутся вам на удочку. Сегодня предлагаю вам ознакомиться с рыбой семейства тресковых, которая предпочитает жить в соленых водах. Но есть одно исключение – это налим и он не живет в соленой воде. Практически все водоемы, где водится эта рыба, располагаются в северном полушарии. Ведь для такой рыбы важна холодная вода. Всего в данное семейство входит до 100 пород рыб, и все они предпочитают именно такие условия обитания...

Икра лососевых рыб уже стала неотъемлемым элементом праздничного стола. Красная икра украшает новогодние и другие важные торжества. Что касается черной икры, из осетра или стерляди, то, наверняка, о ней тоже слышали многие. Но стоит знать, что икра осетра и лососевых рыб — это лишь один из видов, которую можно употреблять в пищу. Издавна люди засаливают, подсушивают и консервируют икру множества видов рыб. Тресковые рыбы, например, всегда были в почете на Дальнем Востоке, а их икра ценилась наравне с самой рыбой...