На вопрос «любите ли вы треску» многие отвечают «конечно». Но если спросить «а какую именно», собеседник может впасть в ступор: «А что, треска бывает разная?» Конечно! На прилавках российских магазинов встречаются северная и дальневосточная треска. Мы расскажем, чем они отличаются, и поможем вам определиться с выбором. Две трески В природе разновидностей трески довольно много. Тот же минтай, к слову, приходится ей ближайшим родственником. Узнать больше о треске и её интересных особенностях вы можете из другой нашей статьи...

На прилавке можно встретить самую разную морскую рыбу – треску, путассу, ставриду, палтуса. Как отличить один вид от другого? Какое мясо более жирное, а какое диетическое? В какой рыбе много костей, а...