Треска — это морская рыба, принадлежащая к семейству тресковых. Ее мясо обладает нежным вкусом и приятной текстурой. Она обитает в холодных водах Атлантического и Тихого океанов, а также в Северном Ледовитом океане. Рыба треска играла ключевую роль в истории Европы, начиная со средних веков и до наших дней. Важность трески была особенно заметна в периоды географических открытий, когда она служила основным источником пищи для мореплавателей и колонизаторов. Её долгий срок хранения и легкость консервирования делали треску ценным продуктом для длительных путешествий через океан...