Если вы еще никогда не готовили кролика, попробуйте этот беспроигрышный рецепт. Тушеный в сметане кролик получается очень нежным, вкусным и ароматным! Для этого блюда можно использовать как тушку кролика, так и просто ножки. По желанию, можно добавить немного тимьяна, но и без душистых трав это блюдо получается потрясающим на вкус. Вам понадобится: Кролик 2 кг
Мука пшеничная 150 г
Сметана 400 г
Молоко 100 мл
Вода 300 мл
Масло топленое 100 г
Лук репчатый 2-3 шт.
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу (заказать все продукты для приготовления) Как приготовить: 1...
Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Сегодня хочу представить вам рецепт приготовления очень вкусного кролика, тушеного в сметане с овощами. Как то я готовил по этому же рецепту и курицу, получилось очень вкусно. Но к нам в гости приехала теща и привезла домашнего кролика, поэтому пишу рецепт именно с кроликом. Все отличие приготовления кролика от курицы в том, что кролика я вымачивал в холодной воде целые сутки, периодически воду меняя. Итак, для начала, тушку кролика разделываем на небольшие порционные куски и заливаем холодной водой...