Сдесь представлены основные породы, используемые в пчеловодстве. Жёлтая кавказская Идеальна для жары (сидят недвижимые, не вентилируют, но нормально себя чувствуют).Легко меняют медоносы, едят всё, что попадётся под хоботок.Характер взбалмошный: к пчеловоду миролюбивы, а вот слабые семьи лесных пчёл любят задирать . Очень любят воровать чужой мёд. Недостатки: сильно ройливы – до 100 маточников и 12 роёв;одолевает нозематоз и падевый токсикоз;слабая мёдопродуктивность (до 45 кг);рассчитаны на короткую и не холодную зиму...

В настоящее время этой райской птичке больше всех внимание уделяют, конечно же, охотники. А потом уже любители вкусного диетического мяса и эстеты. На последнем месте, к сожалению, охотхозяйства и частные фермы, занимающиеся разведением этой прекрасной промысловой птицы из отряда Куриных. Птица получила свое “имя” от древнего города на территории Колхиды(Северная Грузия) - Фазис (греч.Φασις), который в начале IY века до н.э. был завоеван греками, проживающими в Малой Азии (в настоящее время срединная часть Турции), и служил им колонией, удобной для торговых целей...