Птицеводство — это отрасль сельского хозяйства, специализирующаяся на производстве мяса птицы, пищевых яиц, пуха (пера) и удобрений. Оно подразделяется на частное и промышленное.

В настоящее время этой райской птичке больше всех внимание уделяют, конечно же, охотники. А потом уже любители вкусного диетического мяса и эстеты. На последнем месте, к сожалению, охотхозяйства и частные фермы, занимающиеся разведением этой прекрасной промысловой птицы из отряда Куриных. Птица получила свое “имя” от древнего города на территории Колхиды(Северная Грузия) - Фазис (греч.Φασις), который в начале IY века до н.э. был завоеван греками, проживающими в Малой Азии (в настоящее время срединная часть Турции), и служил им колонией, удобной для торговых целей...