На рынках и ярмарках не всегда торгуют фермеры и сельчане. Бывает, что под видом «домашней» курочки, продадут обычную магазинную тушку, вытащенную из упаковки и для более убедительного вида опалённую и натёртую кукурузной мукой. Мол, выращенная на сахарной кукурузе и ключевой водице — экологически чистый продукт. Как отличить фабричную курицу от фермерской или домашней, чтобы не переплачивать жуликам — читайте далее. Ощип Домашнюю курицу от магазинной можно отличить по признакам ручного ощипа — на кожице где-то не дощипаны перья, в каких-то местах не снята плёнка...

Товароведческая экспертиза - это специализированные исследования специалистов, направленные на то, чтобы дать точную оценку качеству и характеру продукции, независимо от того, что она собой представляет. Все эксперты, проводящие товароведческую экспертизу, должны иметь не только соответствующую квалификацию, но и опыт в проведении данных исследований. Также такие специалисты должны уметь проводить исследования с учетом норм действующего законодательства и использовать в работе современные и максимально эффективные инструменты...