Очень старый рецепт вкуснейшего торта. Простой рецепт, но очень популярный, сегодня готовим Пинчер кучерявый. Для приготовления теста необходимы следующие ингредиенты: Крем: Глазурь: Растереть яйца с сахаром, добавить сметану и все тщательно перемешать. В полученную смесь добавить соду, гашенную уксусом, и просеянную муку. Замесить тесто и разделить его на 2 части,в одну из них добавить какао. Выпекаем 2 коржа и режим их на квадраты. Сметану взбиваем с сахаром...

1. Для теста хорошо взбить с помощью миксера 2 яйца и сахар минуты 3–4. Добавить к яйцам с сахаром сметану. 2. Всыпать частями просеянную муку с разрыхлителем. И замесить однородное жидкое тесто. Тесто разделить на 2 части и в одну добавить 1–2 ст. л. какао. 3. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и влить тесто. Поставить выпекаться на 20–25 минут в разогретую до 180 ºC духовку. 4. Коржи остудить и порвать на кусочки. 5. Для крема соединить сметану и сгущённое молоко. Хорошо всё взбить в однородную массу...