Кучерявый Пинчер – очень популярный торт, приобретший массу почитателей благодаря привлекательному вкусу, мягкой консистенции, сочному крему. Как и все торты он имеет различные варианты приготовления. Торт Пинчер готовится на основе шоколадного бисквита и сметанного крема. Чтобы разнообразить вкусовые качества торта можно добавить в крем: орехи, цукаты, вяленые фрукты и т.п. В нашем случае крем для Кучерявого пинчера готовится с измельченными грецкими орехами и украшается шоколадной глазурью. Если вы сладкоежка, то, наверное, уже обратили внимание на аналогичный торт Панчо с ананасами...

Что делать, если захотелось чего-то сладкого и домашнего? Можно сделать разные вещи. Но я отчетливо вспоминаю в такие моменты вкус детства. Это сметанный крем, сладкие коржи и темный шоколад. Соединив эти вкусы, получаем торт «Пинчер»...