Антибиотики в кормах — тема, которая всё сильнее давит на животноводство: ужесточаются требования к «чистой этикетке», растёт резистентность микрофлоры, а покупатель хочет видеть на упаковке мяса и яиц понятные ингредиенты. Что если часть этих задач решает натуральная добавка — и при этом не требует переоборудования производственных линий? Речь о растительных ингредиентах на основе топинамбура. В этой статье — как они работают и что дают хозяйству. Дозировки и схемы применения разберём во второй части...