3045 читали · 4 дня назад
Рыбные оладьи или ... мое обычное утро в Подмосковье!
Ты знаешь ... есть люди, которые просыпаются под нежные переливы флейты или щебетание птиц за окном … а я вот просыпаюсь от того ... что мой дом превращается в филиал птичьего базара в час пик. Попугаи ... те ещё артисты ... орут так, будто у них зажарили хвосты на сковородке, а кенар … этот доморощенный маэстро … выводит рулады, словно пытается перекричать оперную диву на вокальном конкурсе. И всё это - ровно в 5:30. Без опозданий. Как по команде «Подъем!» в советском пионерлагере … Солнце? Дождь? Снег? Им всё равно … Их миссия - поднять меня...
308 читали · 1 месяц назад
СОЛЬ и ПЕРЕЦ - ПРЕСНО или ДОСТАТОЧНО?
На каждом столе, в каждом ресторане и на каждой кухне мира вы обязательно найдете соль и перец. Эти две специи стали настолько привычными, что мы даже не задумываемся — а не слишком ли это "скучно"? Давайте разберемся, действительно ли это пресно или перед нами гениальное кулинарное сочетание, проверенное веками. Интересный факт: В средневековой Европе наличие на столе перечницы считалось признаком богатства. ✔ Усиливает натуральные вкусы продуктов ✔ Подавляет горькие оттенки ✔ Активирует вкусовые...